Les pratiques agricoles jouent également un rôle crucial dans ce processus. Sébastien Delmas, un agriculteur local, illustre ce changement en adaptant ses méthodes culturales sur ses terres argilo-calcaires. Avant même le projet « Sponge Works », il expérimentait, avec succès, le couvert végétal entre ses cultures de soja et de blé. Ce mélange de plantes légumineuses non seulement améliore la structure du sol en le rendant plus perméable, mais il agit également comme une réserve hydrique naturelle, réduisant ainsi la dépendance aux intrants chimiques et aux techniques agricoles intensives. Le projet nécessite une coopération étroite entre les agriculteurs, les collectivités locales et les organisations professionnelles. Près de la moitié des exploitants agricoles de la vallée de la Lèze participent activement en adoptant des pratiques de gestion durable des terres. En outre, la transformation des paysages joue un rôle essentiel dans l'efficacité du projet. Jean-Jacques Martinez, président du syndicat mixte interdépartemental de la Vallée de la Lèze, souligne l'importance d'un travail collaboratif soutenu avec les agriculteurs pour réussir à mettre en œuvre ces changements paysagers. Ce partenariat est essentiel pour assurer la durabilité et l'efficacité à long terme du projet, tout en renforçant la résilience de la vallée face aux défis hydrologiques futurs.