A Labastide-Marnhac, sur les franges du Quercy blanc, le grand-père Gaillard était chasseur de petit gibier, dans un secteur où le lièvre abondait. Son petit-fils Eric, du plus jeune âge à l’adolescence, l’accompagnait partout, permettant ainsi au virus de la chasse, de faire petit à petit, son chemin. Vous l’avez compris, nous allons ici parler d’Eric Gaillard, né à Cahors le 25 septembre 1961… Permis de chasser en poche, avec son frère Emilien parti hélas beaucoup trop vite, Eric a parcouru les plaines, derrière le petit gibier. Mais, un autre animal commençait à montrer le bout de sa hure dans les environs de Labastide-Marnhac, suscitant chez Eric, dans un premier temps la curiosité, qui se transforma vite en passion, cela va de « soies »… Et, hasard de la vie, il croisa deux personnages qui allaient bouleverser son avenir cynégétique : Marc Aran et Vincent Pinel. Grâce à eux, Eric entra, comme piqueux pendant la saison 2000/2001, dans le renommé Rallye Forêt de Chaux, dont le maitre d’équipage était François Martinaud. Rien de mieux pour découvrir la vénerie, apprendre et se perfectionner. Malheureusement, le décès subit de son père ramena Eric en terres lotoises. Mais, si les jambes et les bras étaient revenus au pays, la tête était restée ailleurs, au milieu des chiens, des chevaux et des veneurs de la forêt de Chaux…
Par Pierre Périé
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