En novembre 2021, la mort de l'ourse Caramelles, dans la réserve du Mont Valier en Ariège, a déclenché un procès impliquant 16 prévenus. L'événement a suscité un débat intense sur la coexistence entre chasse et préservation de la faune, en particulier des espèces menacées. L'incident s'est produit lors d'une battue aux sangliers où André R., 70 ans, a abattu, à bout touchant, l'ourse qui le mordait cruellement. Le procès, qui s'est tenu le mardi 18 et mercredi 19 mars 2025, à Foix, avait pour objectif de déterminer si les chasseurs avaient respecté les règles de sécurité et s'ils étaient autorisés à chasser dans cette zone protégée. Les débats ont mis en lumière plusieurs questions clés : la signalisation ambiguë de la réserve, les consignes de sécurité données aux chasseurs, et toujours ce rêve utopique d’une cohabitation possible entre les humains et les grands prédateurs. Les associations environnementales, parties civiles, ont plaidé pour un renforcement des mesures de protection de la faune sauvage. L'émotion était palpable lors des délibérations, reflétant la profonde division au sein de la communauté locale entre ceux qui soutiennent la chasse traditionnelle et ceux qui défendent ardemment la préservation de ce prédateur. Hier, le procureur de la République de Foix, a prononcé son réquisitoire, et demandé quatre mois de prison avec sursis pour le chasseur qui a tiré sur l'ourse, le retrait du permis de chasse et l'interdiction de porter une arme pendant deux ans (période en partie déjà purgée pendant son contrôle judiciaire) ainsi que 600 euros d’amende. Quant aux 15 autres chasseurs jugés, le procureur de la République requiert pour eux la suspension de leurs permis de chasse et de conduire, ainsi que des amendes allant de 400 à 1 800 €. Quant aux associations écologistes, elles réclament réparation et que l'Etat tienne ses engagements et procède à de nouveaux lâchers pour compenser la disparition des 4 ours tués par l'Homme depuis 2020. L’affaire a été mise en délibéré et le jugement sera rendu ultérieurement.