A Dortmund, le plus grand salon de la chasse en Europe, « Jadg & Hund » ouvrira ses portes le mardi 30 janvier et se déroulera jusqu’au dimanche 4 février. En constante évolution, afin de répondre aux exigences élevées des chasseurs modernes, de nombreuses innovations seront présentées en exclusivité, signe que l’industrie cynégétique, malgré les turbulences qui l’entourent, invente, toujours et encore. Les chiens de chasse occuperont une place plus centrale sur les scènes et les espaces événementiels, et le « Wild Food Festival », moderne et culinaire qui a débuté avec succès l'année dernière dans la traditionnelle Westfalenhalle, s’apprêtent à recevoir de nombreux chefs étoilés. Une vaste zone d’exposition et de shopping de plus de 50 000 m² accueillera les cent mille visiteurs attendus, qu’ils soient chasseurs, pêcheurs, amoureux des chiens et de la nature. Plus de 750 exposants d’Allemagne et de l’étranger présenteront leurs offres, et des experts compétents parleront de chasse et donneront de précieux conseils aux visiteurs. Parmi les points forts : le festival de l’alimentation sauvage, l’Association nationale des chasseurs de Rhénanie, l’Ordre des Fauconies allemandes (ODF), les véhicules tout-terrain, les espaces médias-sociaux, le salon du chien de chasse, le championnat d’appel de cerf, le championnat du monde Kitz Fiep, l’assiciation allemande de chasse à l’arc et toute la pêche et les poissons.