morcellement des parcelles, implantations des îlots buissonneux, création de bandes enherbées, de jachères fleuries, combinaison des assolements, techniques culturales, préservation des bordures et autres accotements. Mais François Mercier est aussi un chef d’entreprise qui sait compter, et saisir les opportunités que peuvent offrir la PAC et autres dispositions actuelles pour la préservation et l’amélioration des milieux… 72 pages de documentation pédagogique à ciel ouvert pour la conservation de la perdrix grise ! Un livre à lire : « La main à la patte », un régal de Thierry Delefosse...
Ce livre, c'est l'histoire d'un chasseur qui adore sa chienne, et c'est aussi celle d'une chienne qui adore son chasseur. Entre ces deux-là, il y a une complicité hors norme, une compréhension de tous les instants. Tous les chasseurs vous diront qu'ils ont eu, une fois dans leur vie, un chien exceptionnel. Mais ce qui est encore plus exceptionnel, c’est que ce chien en vienne à proposer au chasseur de coécrire un livre sur les sujets qui les passionnent. Des histoires de chasse bien évidemment, mais aussi d'autres qui font le bonheur de nos existences. Le chasseur a d'abord renâclé, mais, devant l'insistance de sa chienne, il a accepté de mettre la main à la pâte, ou plutôt… à la patte. Le résultat a de la gueule, puisque du maître de fanfare Henri Gaudon, au fantôme de Guy de Maupassant, en passant par le recteur de l'Université de Nicheland, dans le Doglahoma, et le célèbre dresseur canin Marc Laraie, tous vous le confirmeront : ce livre, préfacé par Willy Schraen et illustré par des dessins et aquarelles de Dominique Pizon s’il vous plait, a vraiment du chien !
Pour commander « La main à la patte » (240 pages, format 170x246, 33 € frais d’expédition compris) : www.versicolor-editions.fr
Asséchées, industrialisées, vulnérables aux incendies et aux attaques de parasites, les forêts françaises sont en danger. Un péril auquel l’État, responsable de la faillite de l’ONF, ne répond guère. Pourtant, montrent les auteurs, une autre sylviculture est possible… À l’heure où les enjeux environnementaux et la protection de la biodiversité sont plus que jamais d’actualité, l’État a progressivement abandonné la forêt française aux seuls intérêts privés. En témoignent la faillite de l’ONF et son démantèlement organisé pour des raisons budgétaires. Au fil d’une enquête inédite et très documentée, les auteurs dénoncent les mécanismes à l’œuvre dans la fragilisation de nos forêts, et la responsabilité de nos dirigeants, qui ont fait le choix du profit à tout prix, plutôt que de la préservation de ce bien commun. Ils montrent aussi qu’une autre sylviculture, inspirée des processus naturels, est possible pour inventer les forêts de demain. Les auteurs : Thierry Gadault est journaliste d’investigation indépendant, et Hugues Demeude est enquêteur et réalisateur de documentaires sur des thématiques société et environnement. 
Une histoire humoristique de la chasse en bande dessinée signée Benoit du Peloux. De la préhistoire à nos jours, tous les types de chasseurs, au grand et au petit gibier, à tir et à courre, en France et à l’étranger, sont présentés, et leurs cocasseries et leurs travers épinglés avec piquant. Benoît du Peloux, a travaillé sur différents albums et dans différents styles, illustrant notamment « Les Contes du chat perché » de Marcel Aymé pour « Je Bouquine ». Il est aussi l’auteur de la série « Triple galop » aux éditions Bamboo, et de la trilogie d’heroic-fantasy, L’Élixir d’éternité aux éditions Albin Michel.
Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d’être des criminels. Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs. Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire, mais qui les abuse. Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux. Je dis, aux végans, ne vous trompez pas d'adversaire, l'ennemi ce n'est pas l'éleveur, le salarié des abattoirs, le boucher, le restaurateur, l'omnivore, mais les financiers qui ont fait de l'é|evage une industrie et des animaux des machines à produire, dans de sales conditions, des protéines au plus bas coût.