Le petit journal de deux indissociables : la chasse et l'environnement

Quel rôle jouent les additifs dans l’alimentation industrielle de nos chiens de chasse ?

C’est le groupe scientifique FEEDAP de l’EFSA qui étudie les informations et analyse l’efficacité et la sécurité de l’additif, tant sur le plan de la santé animale et de la santé humaine que sous l’angle environnemental (présence de résidus dans le sol, dans les nappes d'eaux souterraines et dans les eaux de surface). Parallèlement, le laboratoire de référence de l’UE évalue les méthodes analytiques utilisées, pour déterminer la présence d’éventuels résidus. Si l'avis de l'EFSA est favorable, la Commission européenne prépare un projet de règlement autorisant l'additif. Celui-ci est ensuite discuté et avalisé par les États membres représentés au sein du Comité permanent sur les végétaux, les animaux, les denrées alimentaires et l’alimentation animale – Section nutrition animale. Mais l'EFSA ne se limite pas à cette évaluation. Elle suit les nouveaux additifs, ceux déjà autorisés ainsi que les demandes de modification ou de renouvellement des autorisations. Toute entreprise désireuse de mettre un additif spécifique sur le marché de l’UE doit donc soumettre un dossier contenant des informations sur l’identité de l’additif, ses conditions d’utilisation et les méthodes de contrôle ainsi que des informations démontrant son efficacité et sa sécurité. Les additifs dans l'alimentation des chiens de chasse jouent plusieurs rôles importants :

- conservation et stabilité : certains additifs, comme les conservateurs, aident à préserver la fraîcheur des aliments plus longtemps, ce qui est crucial surtout pour les chiens actifs qui nécessitent une alimentation stable en nutriments,

- saveur et appétence : les additifs peuvent améliorer la saveur des aliments pour rendre les repas plus attrayants pour les chiens, ce qui est particulièrement utile pour encourager une bonne consommation, surtout après des périodes d'activité intense,

- nutrition : certains additifs sont utilisés pour enrichir les aliments en nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux, assurant ainsi que les chiens de chasse reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin pour maintenir leur santé et leur niveau d'énergie.

Il est donc essentiel de choisir des additifs qui sont sûrs et bénéfiques pour la santé de votre, ou de vos compagnons, sachant que les réglementations alimentaires spécifiques aux chiens peuvent varier selon les pays. En cas de doute, il est donc conseillé de consulter un vétérinaire ou un spécialiste en nutrition canine pour des recommandations adaptées aux besoins spécifiques de chacun d’eux.


Chasse : plan stratégique du Conseil international pour la conservation du gibier et de la faune sauvage

Lors de la réunion du Comité exécutif du CIC, qui a coïncidé avec la réunion des directeurs de la chasse de l’Union Européenne à Budapest, les discussions, qui marquent un moment charnière pour le CIC, ont principalement porté sur le Plan stratégique CIC 2030, approuvé lors de l’Assemblée générale de Cascais. L’ambition de ce plan est de soutenir les objectifs fixés dans le Cadre mondial pour la biodiversité 2030, de la Convention sur la diversité biologique (CDB). Plusieurs projets clés sont actés, renforçant ainsi le rôle essentiel de la chasse dans les efforts mondiaux de conservation. Parmi les projets notables figurent la surveillance des maladies de la faune sauvage, la protection des voies de vol des bécassines, et l'étude des populations de chamois à la lumière du changement climatique. Ces initiatives illustrent l'engagement du CIC en faveur d'une utilisation durable, et son rôle dans la résolution des défis environnementaux cruciaux. « La vision du CIC est claire : être un chef de file en matière de chasse et de conservation, en démontrant que l'utilisation durable est essentielle à la préservation de la biodiversité. Nos projets phares reflètent cet engagement, alors que nous passons des paroles aux actions concrètes et efficaces sur le terrain », a déclaré le Dr Philipp Harmer, président du CIC, qui ajoutait : « Le CIC a également décidé d'améliorer sa stratégie de communication afin de consolider son rôle mondial en tant que porte-parole de la chasse et de la conservation… ».


Produire de l’eau claire à partir de l’air ambiant

La récupération de l’eau est l’un des enjeux majeurs dans le contexte du changement climatique. L’architecte italien Arturo Vittori s’est intéressé à ce problème et de sa créativité est sortie une structure simple et réalisable avec des matériaux de la vie courante, pour les populations locales. Nommée « Warka Tower », en référence à l’arbre Warka éthiopien, qui offre une grande capacité de surface ombragée et sous lequel les populations se rassemblent. La tour, pouvant atteindre 15 mètres de hauteur, réalisée en treillis de bambous, est très simple de fonctionnement puisqu’elle ne nécessite aucune énergie. Elle est ceinturée par un filet de captation dont les mailles se chargent de l’humidité de l’air ambiant. Puis les gouttelettes de rosée, de pluie ou de brouillard perlent jusqu’à un réservoir placé en bas de la structure. Une tour, selon sa hauteur et son diamètre peut ainsi récupérer de 100 à 200 litres d’eau par jour, ce qui, dans les régions les plus arides, n’est pas négligeable, pour un coût de construction de l’ordre de 1 000 €, plus quelques heures de travail pour assembler le tout.


Déforestation importée : l'application du règlement européen reportée à 2026…

La Commission européenne a annoncé, mercredi dernier, que la mise en application du règlement européen sur la déforestation importée est reportée : « au 30 décembre 2025 pour les grandes entreprises, et au 30 juin 2026 pour les micro et petites entreprises », alors qu’elle était initialement prévue pour le 30 décembre 2024. Ce règlement, adopté après des tractations tendues, et fustigé par la droite européenne, fait également l’objet de critiques de la part des partenaires commerciaux de l’UE depuis plusieurs mois. Le texte vise à protéger les forêts en interdisant la commercialisation dans l’UE de produits divers (cacao, café, soja, huile de palme, bois, viande bovine, caoutchouc, cuir, ameublement, papier…) s’ils proviennent de terres déboisées après décembre 2020. Il faut savoir que, en trente ans (1990/2020) la superficie de forêt détruite dans le monde est supérieure à celle de l’Union européenne, dont environ 10 % peuvent être attribués à la consommation de l’UE. Parmi les opposants, le gouvernement brésilien avait réclamé le report de ce qu’il appelle un « instrument unilatéral et punitif », considéré comme une menace pour ses exportations. En Europe, l’Allemagne demandait également un délai supplémentaire afin de laisser aux entreprises le temps de s’adapter, et aux Etats-Unis, des négociants en bois américains envisageaient d’interrompre leurs contrats d’exportation vers l’UE… Le report du règlement anti-déforestation devra cependant être entériné par les Etats membres et le Parlement européen.


Recherche d’experts pour le « Comité scientifique et technique Écophyto »

Le plan Écophyto fait partie du projet agoécologique pour la France et vise à réduire progressivement l’usage des pesticides. Agriculteurs, collectivités locales, professionnels liés aux espaces végétalisés et particuliers sont ainsi mobilisés, et de nombreuses ressources et outils issus des travaux sont désormais disponibles. Afin de renouveler le comité scientifique et technique (CST) de la stratégie Écophyto 2030, l’Anses, l’OFB et l’Inrae lancent un appel à candidatures d’experts sur différentes compétences, de l'épidémiologie à la sociologie en passant par l'agroéquipement. Ce comité créé en 2021 effectue une surveillance des indicateurs de la stratégie et évalue plus précisément les actions en termes de réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques.

Les compétences des experts sont recherchées dans les domaines suivants :

- épidémiologie et épidémiosurveillance,

- agronomie, en couvrant une diversité de cultures : grandes cultures, viticulture, arboriculture, cultures spécialisées, cultures tropicales,

- agroécologie et services écosystémiques,

- génétique végétale,

- agroéquipements,

- biocontrôle et santé des plantes,

- écotoxicologie,

- toxicologie humaine,

- santé des travailleurs et exposition,

- biostatistique,

- droit de l’environnement,

- économie agricole,

- évaluation des politiques publiques,

- science de gestion, gestion du débat public et/ou sociologie.

Le dépôt des candidatures est fixé au 31 octobre 2024 minuit, et la sélection finale des candidatures au CTS à fin novembre. Première réunion du nouveau CTS, en présentiel, réunissant tous les experts : le 9 janvier 2025.

 

Pour candidater : suivre les indications précisées sur : https://cst-ecophyto.fr/


Les faits divers de la semaine

Hautes-Alpes : un chasseur de 62 ans est décédé, jeudi dernier, alors qu'il évoluait dans les bois, à Névache. Originaire de Savoie, il a fait un malaise cardiaque dans une zone montagneuse et boisée. Les secouristes du peloton de gendarmerie de haute montagne (PGHM) de Briançon sont intervenus et ont tenté de le réanimer… sans succès.

 

- Ardennes : le pisciculteur accusé d’avoir tué par empoisonnement un pygargue à queue blanche, a été condamné à huit mois de prison avec sursis, et son entreprise à 40 000 € d’amende (dont 20 000 avec sursis). Il devra en outre verser près de 15 000 € aux associations, et 32 600 € à l’État pour la réparation du préjudice écologique. Quant au salarié de l’entreprise, il a été condamné à quatre mois de prison avec sursis. Ils ont en revanche été relaxés concernant la destruction d’un spécimen de cigogne noire, faute de preuves suffisantes. Seule une bague avait été retrouvée dans un véhicule leur appartenant. Cette affaire avait créée certaines tensions sur le terrain, entre les agriculteurs, solidaires du pisciculteur, et la FDC qui s’était portée partie civile.


- Cantal : le 19 février 2022, une jeune randonneuse de 25 ans décédait, touchée par le tir d’une jeune chasseresse, lors d’une battue organisée sur la commune de Cassaniouze. Consciente dans un premier temps, la victime décédait malgré les secours prodigués sur place. Le jugement a été rendu jeudi dernier et l’Acca de Cassaniouze, qui organisait la battue, a été condamnée à 80 000 € d’amende, dont 40 000 avec sursis, le tribunal considérant que les consignes étaient peu claires et que la sécurité était défaillante (très peu de panneaux posés pour signaler la battue, notamment). Quant à la jeune femme auteure du tir mortel, elle sera jugée par un tribunal pour mineurs, à huis clos. 

 

- Corrèze : la présence de deux loups, observés à plusieurs reprises ces derniers mois sur le plateau de Millevaches et en Haute-Corrèze, a été officialisée par la préfecture et l'OFB. Une certitude pour l’un : c’est un mâle. Quant à l’autre il y a encore doute. Des prélèvements génétiques ont montré que l'un est originaire de la zone Allemagne-Pologne. Ils ont à leur actif près de 80 brebis tuées et/ou blessées, malgré la présence des lieutenants de louveterie qui ont déjà réalisé plusieurs tirs de défense.

 

- Côtes d’Armor : les représentants de l’Association des Maires de France et ceux de la FDC se sont rencontrés à Plérin, fin septembre. Ronan Kerdraon (au centre), président de l’AMF 22, Dominique Charles (à gauche) et Yvon Méhauté (à droite), représentants la FDC 22 ont signé un courrier afin d’améliorer la connaissance des élus locaux en ce qui concerne la chasse. Les deux structures s’accordent sur la nécessité d’améliorer la connaissance des élus locaux, et de ce constat partagé est née une initiative : la rédaction d’un courrier destiné à l’ensemble des maires du département...

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Les loups des Abruzzes…

Depuis les temps les plus reculés, l’Homme a tenté de contenir la menace que le loup représentait pour ses activités et sa sécurité. C’est ainsi qu’au fil des siècles, sa destruction s’est organisée, puis a été légalisée par les pouvoirs publics, dans un cadre régional, puis national, et ce, jusqu’au début du 20e siècle. L’éradication du fauve était donc une mesure de salut public, encouragée par le versement de primes, d’indemnités et autres ressources versées par l'État. Les temps ont bien changé, et la réhabilitation du loup dans l’espace européen n’est toutefois pas perçue de la même façon entre les pays du nord et ceux du sud. Mais derrière ce que les écolos pro-loups tentent de présenter comme un bienfait pour la biodiversité, se dissimule une dérive profondément anti-chasse. On peut lire, dans le rapport d’activités 2015 de l’ONCFS, un compte rendu sur : « La traque aux fraudeurs sur l'ensemble du territoire : en 2015, la Brigade mobile d'intervention CITES de l'ONCFS, a piloté une enquête de forte ampleur dans plusieurs départements, dont la Gironde, l'Aveyron, le Morbihan, l'Ardèche, le Maine-et-Loire, le Val-d'Oise et la Moselle. Des élevages ont été repérés par cybertracking, dans le cadre de suspicions de croisements entre chiens et loups. Afin de vérifier la légalité des spécimens détenus, ainsi que l'origine et la parenté de ceux-ci, les enquêteurs de l'ONCFS ont conduit une dizaine de perquisitions, mené une douzaine d'auditions, saisi une cinquantaine de loups et hybrides, réalisé des prélèvements génétiques sur une quarantaine d'entre eux, et effectué une vingtaine de réquisitions pour analyses scientifiques et communication de documents. Une dizaine de procédures judiciaires a été ouverte. Certaines affaires présentaient en outre des ramifications à l'étranger : États-Unis, Italie, Espagne, Allemagne, Hollande et Belgique ». Alors qu’ils coûtent aux contribuables français des millions d’€uros par an, comment croire après cela que les loups français sont venus, seuls et à pattes, des Abruzzes…


L’ONF diagnostiqué fragile par la Cour des Comptes

La Cour des Comptes vient de porter à la connaissance du public deux rapports, l’un sur l’Office national des forêts (ONF), l’autre sur une entreprise publique, la Société forestière de la Caisse des dépôts et consignations. Le bilan de cet examen qui porte sur des périodes voisines (2013/2023 pour l’ONF et 2014/2023 pour la SFCDC) est mitigé, au point que les magistrats de la Cour constatent et suggèrent : « … Le décalage entre les deux entités est saisissant. L’ONF exerce des missions d’intérêt général, alors que la seconde s’est progressivement désengagée des activités techniques d’exploitation forestière, pour ne conserver que des activités de gestion forestière pour le compte de tiers institutionnels. N’y aurait-il pas là matière à attirer le législateur et l’exécutif sur un possible transfert d’un certain nombre de compétences logées pour le moment dans le giron de l’ONF, vers la SFCDC…  et ainsi externaliser des effectifs aujourd’hui logés dans un EPIC (ONF) vers une SA à capitaux publics, mais détenue en dehors de la sphère publique proprement dite… ». Depuis 2019, date de la précédente expertise sur l’Office, la Cour des Comptes précise : « Nous avions alerté sur la situation financière et interne de l’ONF en 2019, que le plan de transformation à 5 ans (2019-2024) devait conjurer. Où en sommes-nous aujourd’hui ? Si la situation financière est meilleure, l’établissement reste fragile… Une augmentation prévisible des soutiens de l’Etat sera nécessaire pour faire face aux besoins de l’Office, et ce dans un contexte de contraintes budgétaires très vives. La seule réponse est de baisser la dépense publique affectée à la gestion des forêts domaniales publiques, soit en réduisant les moyens de l’Office aux seules MIG (missions d’intérêt général), soit en externalisant ces mêmes missions auprès d’organismes publics hors périmètre des administrations publiques au sens de l’INSEE… ».

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Sanglier : tendance toujours à la hausse

En s’abstenant de tirer les plus belles femelles, on a longtemps cru que l’on « gérait » le capital sanglier. Mais quand tous les ans, les intérêts doublent le capital, ça finit par déborder. Il n’est donc pas facile de gérer l’abondance, d’autant plus que personne (ou presque) ne souhaite voir les populations de sangliers revenir à ce qu’elles étaient, dans les années 1980/1990. Rien d’ailleurs ne sera entrepris si les deux parties sont d’accord sur le volume des déprédations, les montants à encaisser par les uns (agriculteurs) et payés par les autres (chasseurs). La machine infernale qui s’est mise en marche avec la marchandisation de la chasse, est à la veille de l’emballement. Pourquoi ? Les territoires où le gibier abonde sont la convoitise de ceux qui ont de gros moyens financiers, et qui aménagent désormais des surfaces considérables sur lesquelles la pression de chasse devient nettement insuffisante pour réduire les populations de bêtes noires. Résultats, dans de plus en plus d’endroits, les densités sont mal ou ne sont plus maîtrisées. Quels sont les risques ?

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Le calibre 338 Winchester Magnum

Pratiquement oublié et resté très confidentiel durant de nombreuses années, ce calibre refait surface. Il faut dire qu'il n'est pas dénué d'intérêt, car ses performances en font un calibre presque universel pour le tir de tous les grands animaux chassables chez nous. Magnum court, pouvant être tiré dans les boîtiers standards, il est arrivé sur le marché en 1958. Le poids des balles, régulièrement chargées par les manufacturiers, oscille entre 12 g et 16,2 g (de 185 à 250 gr). En tir de battue, ce calibre offre une alternative intéressante par rapport au 9,3x62, parfois assez contraignant à tirer, mais aussi par rapport au 300 Winchester Magnum, très en vogue, en raison d'un diamètre plus important des projectiles (8,61 mm contre 7,82 mm). Globalement, avec des chargements de 230 gr, les vitesses relevées s’étagent entre 810 et 850 m/s, et l'énergie disponible à 82 mètres oscille entre 4000 et 4600 joules. En optant pour une masse de balle de 200 grains (12,96 g), la vitesse devient nettement plus élevée, de l'ordre de 880 à 900 m/s, et dans ces chargements, l'énergie dépasse les 5000 joules.

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Police de l'environnement : les sénateurs invitent l’OFB à lever le pied dans la répression…

Dans la foulée de la fronde agricole du début de l'année, le Sénat avait lancé une mission d'information sur l'OFB. Dans ses conclusions, la mission dénonce le positionnement répressif de l'établissement, mais ses conclusions sont contestées. « Cette mission entendait tirer un bilan de la loi du 24 juillet 2019 qui a fait naître l'OFB, de la fusion de l'Agence française de la biodiversité (AFB) et de l'Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS). Un « puissant » établissement public doté de plus de 3 000 agents, dont 1 700 inspecteurs de l'environnement répartis dans 270 implantations locales, et d'un budget de 659 millions d'€), en hausse de 53 % en quatre ans… » indique le rapporteur. Mais la pierre d’achoppement porte sur la répression qui a supplanté la prévention, principalement dans le secteur agricole, en prise directe avec la nature. Pour la mission sénatoriale, un rééquilibrage s’impose afin de recréer « l'indispensable confiance avec les élus locaux, les acteurs économiques et les agriculteurs… » une façon élégante de demander à l’OFB de faire son travail certes, mais sans excès de zèle auprès d’une profession malmenée. Clivant, le port d’arme des inspecteurs de l’environnement a été très mal perçu par la profession agricole, se voyant mise au ban de la société et considérée à la limite « mafieuse ». La mission sénatoriale a donc modulé sa recommandation en préconisant d’adopter « un port discret » dans le cas d'interactions avec des publics non armés…

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