En parallèle, il publia également des ouvrages consacrés à la photographie elle-même, contribuant ainsi au développement et à la diffusion de cette nouvelle forme d'expression et de documentation visuelle. Henri de la Blanchère incarna ainsi l'esprit du 19ème siècle français, où l'exploration scientifique et artistique se rejoignait dans une quête commune de compréhension et d'appréciation de la nature. Sa capacité à fusionner la science, la littérature et l'art visuel, lui permit de laisser un héritage durable, influençant non seulement ses contemporains mais également les générations futures d'artistes et de scientifiques. Bien plus qu'un naturaliste et un photographe, il fut un visionnaire dont l'œuvre transcende les disciplines, enrichissant notre compréhension du monde à travers ses écrits et ses images captivantes.
Un auteur expert et généreux...
Si on lui doit des ouvrages riches d’enseignement sur la photographie (L'Art du photographe ; Monographie du stéréoscope et des épreuves stéréoscopiques ; Répertoire encyclopédique de photographie ; La photographie des commençants), il a laissé une véritable richesse dans ses nombreux ouvrages d'histoire naturelle :
- Industrie des eaux : culture des plages maritimes, pêche, élevage, multiplication des crevettes, homards, langoustes, crabes, huîtres, moules... (Paris, 1866)
- Oncle Tobie : le pêcheur (Paris, 1866)
- Les Ravageurs des vergers et des vignes. Histoire naturelle - dégâts - moyens de les combattre, suivis d'une étude sur le phylloxera. Paris, Rothschild, 1876
- Plantes et animaux, récits familiers d'histoire naturelle (Paris, 1867)
- La Pêche aux bains de mer (Paris, 1868)
- La Pêche et les poissons. Nouveau Dictionnaire général des pêches... (Paris, 1868)
- Voyage au fond de la mer... (Paris, 1868)
- Amis et ennemis de l'horticulteur (Paris, 1869)
- L'Esprit des poissons (Paris, 1870)
- Les Oiseaux utiles et les oiseaux nuisibles aux champs, jardins, forêts, plantations, vignes, etc. (Paris, 1870).
- L'Art d'élever et de faire reproduire les animaux nouvellement importés, manuel pratique d'acclimatation (Paris, 1872).
- Les Chiens de chasse (Paris, 1875).
- Histoire naturelle pittoresque, mémoires d'une ménagerie (Paris, 1876).
- La Plante dans les appartements (Paris, 1877).
- Les Aventures d'une fourmi rouge et les mémoires d'un pierrot (Paris, 1879).
- Le Père Branchu, histoire de la forêt (Paris, 1879).
- Sous les eaux (Paris, 1879).
- La Pêche en eau douce, contenant tous les principes de la pêche à la ligne, la description des engins... (Paris, 1880).
- Histoire d’une ménagerie chez Théodore Lefèvre (Paris, 1880)
- Les Mémoires d'un pierrot (Paris, 1881).
- Les Animaux racontés par eux-mêmes (Paris, 1884).
- Les Amis des plantes et leurs ennemis (Paris, 1885).
- Choses et autres, causeries de l'oncle Tobie (Paris, 1885).
- Une histoire de tous les jours, conte rustique (Paris, 1885).
- Plantes et animaux, récits familiers d'histoire naturelle (Paris, 1885).
- Récits de pêche et de voyage (Paris, 1885).
- Mémoires d'une ménagerie. Paris, Charles Delagrave, 1886,